طرز تهیه تاس کباب

هم اکنون در مجله آنلاین آنتی پسورد با عنوان طرز تهیه تاس کباب در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

این غذا یک غذای بسیار خوشمزه می باشد که توسط مادربزرگ ها از زمان قدیم نیز درست می شده است .

مواد لازم :

پیاز بزرگ : ۲ عدد

روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار کافی

سیب زمینی : ۲ عدد

هویج : ۱ عدد

گوشت گوشفندی : ۱ کیلو

به : ۱ عدد

طرز تهیه :

ابتدا باید تمامی مواد را به صورت تکه های کوچک در بیاورید و

به طور مثال گوشت را به ۴ تیکه تقسیم می کنیم . وی ا سیب زمین و هویج و پیاز را به صورت حلقه ای در می آوریم .

حالا یک قابلمه را انتخاب می کنیم و روغن را داخل آن می ریزیم .

حالا پیاز ها را داخل آن ریخته و کمی تفت می دهیم و سپس گوشت ها را به آن اضافه می کنیم . و فلفل و زردچوبه را روی آن می پاشیم .

و سپس هویج و سیب زمین ها را داخل قابلمه می ریزیم .

حالا نصف پیمانه آب را به همراه مقداری نمک و دیگر ادویه ها داخل قابلمه می ریزیم .

بگذارید روی گاز بماند تا جوش بیاید .

در قابلمه را ببندید و بگذارید ۳ الی ۴ ساعت آب بیندازد و خوب بپزد .

اگر آب آن کم شد روی آن آب اضافه کنید تا پیازها ته نگیرد .

بعد از ۲ الی ۳ ساعت غذای شما آماده سرو است .

می توانید آن را سبزی میل کنید .

طرز تهیه تاس کباب

طرز تهیه تاس کباب

این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .

مشخصات

دانـــــلود

  • 130 views

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *